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88娱乐网首页-去印度能尝试各种美味除了印度飞饼!真相总是出人意料


【发布日期】:2020-01-07 19:38:44【来源】:admin  【作者】:admin

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88娱乐网首页,《我去看世界》这次来到了印度。传闻中的印度经常与各种贬义词紧密相连,可到底实际情况是怎样呢?我们拭目以待。

印度其实没有飞饼;印度其实没有飞饼;印度其实没有飞饼。

重要的事情说三遍,人们印象里的“印度飞饼”,就和加州没有牛肉面一样,只是一种营销手段。

虽然印度没有飞饼,可“印度飞饼”并不是空穴来风,因为这里有一种名叫rumali roti的薄饼,可能这就是印度飞饼的原型。

rumal在印地语里是手帕的意思,饼如手帕般薄,所以叫“手帕饼”。中国人叫飞饼是因为很多需要噱头加持的厨师,在制作的时候带有表演成分,会像扭秧歌一样用手转着饼,所以得名飞饼。类似于海底捞的甩面。

在印度,rumali roti只是他们日常生活中最常见的一种主食,并不需要表演,他们需要的只是饼。

印度的饼一般蘸糊糊吃,蘸糊糊的吃法在印餐里衍生出来一个组合叫thali,就是把饼和各种糊糊放在一个大盘子里,还可以另加米饭、饮料、甜点等,相当于套餐。菜就在糊糊里,印度人会花一天的时间准备各种香料和菜肉一起熬成糊糊,然后用饼蘸着吃。

印度虽然没有飞饼,但来印度可以尝试一下用更地道的方法尝试一下印度不飞的饼。

真正的旅行不在于游玩,而在于发现细节背后的故事。

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编辑:贱贱姐

 
 


 
 
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